IL RISTORANTE A PARTIRE DAL 29 OTTOBRE E’ CHIUSO.
SI RIAPRE A MARZO 2019.
“Non esiste un buon piatto se mai dei buoni ingredienti. Decido di avvicinarmi ad essi con lo scopo di valorizzare il loro vero sapore, con umiltà e cerco di operare con coerenza, rispetto, perciò con leggerezza”
